La diversification alimentaire

Publié le par Alimummy

Il est venu le temps des potées et compotes en tout genre ...

Des taches de carottes et de la pomme dans le nez..

Bonjour à tous ! Vous l'aurez compris, Mademoiselle Juliette a commencé à manger du solide.

Après 4 mois de lait maternel donné au biberon et 1 mois de lait en poudre, j'ai commencé à lui donner à manger à la cuillère.

Oh bien sûr j'ai tenté la chose à 4mois, mais impossible de lui faire avaler quoique ce soit.

Les bébés ont un réflexe d'éjection, autrement dit, tout ce qui entre dans leur bouche, ils le recrachent automatiquement.

Pour un soucis d’allergies, il est conseillé d'introduire un légume à la fois.

J'ai ( comme 99% des mamans occidentales) commencé ma diversification avec des potées de carottes pures.

La diversification alimentaire

Au début votre bébé n'en mangera qu'une toute petite quantité.

Pour éviter de gaspiller, vous pouvez converser vos potées dans des moules à glaçons.

1) Pour préparer votre première purée ;

Choisissez un légume, de préférence issu de l'agriculture biologique.

Lavez-le et épluchez-le

Faites cuire les légumes à la vapeur et mixez en ajoutant un peu de jus de cuisson.

Lavez vos moules à glaçons

A l'aide d'une marise, mettez votre purée dans les moules et recouvrez les ensuite d'un film alimentaire.

La diversification alimentaire

Il vous suffira ensuite de sortir 1 ou 2 petits glaçons et de le réchauffer soit à la vapeur, soit au bain marie.

Vous pouvez ajouter de la pomme de terre à votre préparation pour que votre bébé soit davantage calé.

Notez que tant qu'il ne mange pas 200gr de légumes, votre bébé aura toujours besoin d'un complément de lait après sa purée. Le lait est la base de l'alimentation d'un bébé durant sa première année de vie.

2) Préparer des petits pots ou en acheter.

La diversification alimentaire
La diversification alimentaireLa diversification alimentaire

Les petits pots peuvent vraiment vous faciliter la vie.

a vous de bien choisir et de toujours regarder les ingrédients qui composent ce dernier.

Nourrir votre bébé avec des petits pots vous coutera bien sûr beaucoup plus cher ...

J'ai pour ma part toujours 2 ou 3 petits pots "au cas où"...

J'aime particulièrement bien la marque Babybio ainsi que Hipp.

Il n'y a aucun ajout de sel ou de conservateur et dans le cas de Babybio, tous les ingrédients sont français et y sont également fabriqués.

Libre à vous de fabriquer vos propres petits pots quand bébé ne se contente plus des petits glaçons de carotte.

La diversification alimentaire

Libre à vous d'utiliser les petits pots vidés et lavés pour les remplir de vos préparations maisons.

Je vous livre une recette que Juliette aime particulièrement :

La purée de courgette, panais, pomme de terre, haricots verts et petit pois.

Comme pour les carottes, il vous suffira de bien laver vos légumes, de les éplucher, couper et de les mettre dans votre cuit vapeur.

Mixez et répartissez dans vos petits pots.

Ne les remplissez pas à ras-bord car en congelant la purée prendra davantage de place dans le petit pot et si elle n'en trouve pas elle brisera le verre.

La diversification alimentaire

Maintenant que nous sommes en novembre, ces légumes ne sont plus de saison, mais l'automne offre beaucoup de possibilité en matière de légume ;

La courge est très appréciée des bébés de par sa texture velouté et son gout sucré ; butternut et potimarron feront la joie des petits palais.

Rien ne vous empêche de mélanger un fruit avec un légume, vous créerez un mélange surprenant et apporterez des vitamines à votre petit bout.

Les bébés peuvent manger TOUS les légumes et TOUS les fruits, à condition bien sûr de ne pas y être allergique.

*A la place des pommes de terre, n'hésitez pas à ajouter du riz ou encore du blé

En ce qui concerne les panades ;

Nos mères avaient l'habitude d'y incorporer les fameux Betterfood...

bien sûr c'est très bon, mais ces biscuits sont bourrés de sucres raffinés et n'apportent rien en matière de nutriments ! Ecrasez une banane et ajoutez-y un filet de jus d'orange ; votre enfant se régalera !

Et encore une chose ; n'ajoutez jamais de sel ni de poivre à vos préparations !!

Note : Votre pédiatre reste bien évidemment la personne de référence à écouter en ce qui concerne l'alimentation de bébé.

http://www.babyfoode.com/
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En Bref ; Faites vous plaisir ! Laissez vous inspirer par le net, il y a 1001 possibilités de combinaison !

Faites un petit tour sur ce site ; http://www.babyfoode.com/

Ainsi que sur Pinterest qui est une vraie mine d'or.

Pour les Insta-mums : @babyfooduniverse

Allez, à vos fourneaux !

Love,

Mummy*

La diversification alimentaire

Publié dans Bébé, Babyfood

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